Classificazione è cuncepimentu di u congelatore Walk-in!

ThClassificazione di u almacenamentu à fretu: 

1.Ta scala di a capacità di almacenamentu à fretu.

TA divisione di a capacità di almacenamentu à fretu ùn hè micca unificata, è hè generalmente divisa in grande, media è chjuca. A capacità di refrigerazione di u almacenamentu à fretu à grande scala hè sopra à 10000t; a capacità di refrigerazione di u almacenamentu à fretu di medie dimensioni hè 1000-10000t; a capacità di refrigerazione di u almacenamentu à fretu chjucu hè sottu à 1000t.

 

2,Ta temperatura di cuncepimentu di a refrigerazione

Pò esse divisu in quattru categurie: alta temperatura, temperatura media, bassa temperatura è temperatura ultra-bassa.

① A temperatura di cuncepimentu di refrigerazione di u almacenamentu fretu generale à alta temperatura hè da -2 °C à +8 °C;

② A temperatura di cuncepimentu di u almacenamentu à fretu di u almacenamentu à fretu à temperatura media hè da -10 ℃ à -23 ℃;

③Conservazione à fretu à bassa temperatura, a temperatura hè generalmente trà -23 ° C è -30 ° C;

④Conservazione à fretu à temperatura ultra bassa à congelazione rapida, a temperatura hè generalmente da -30 ℃ à -80 ℃.

 

I picculi frigoriferi sò generalmente divisi in dui tipi: tipu internu è tipu esternu.
1. Temperatura ambiente è umidità fora di u frigorifero: a temperatura hè +35 °C; l'umidità relativa hè 80%.

2. A temperatura impostata in a camera fredda: camera fredda per a conservazione di a freschezza: +5～-5℃; camera fredda refrigerata: -5～-20℃; camera fredda à bassa temperatura: -25℃

3. A temperatura di l'alimentu chì entra in a camera frigorifera: camera frigorifera di livellu L: +30 °C; camera frigorifera di livellu D è J: +15 °C.

4. U vulume efficace di impilamentu di u almacenamentu à fretu assemblatu hè circa 69% di u vulume nominale, è hè multiplicatu per un fattore di currezzione di 0,8 quandu si conservanu frutti è ligumi.

5. U vulume di compra cutidiana hè 8-10% di u vulume efficace di u almacenamentu à fretu.

À chì ci vole à fà attenzione quandu si cuncepisce un almacenamentu à fretu?

1.Calore di almacenamentu à fretu:

U calore di Kuwen:

U flussu di calore di a struttura di almacenamentu hè principalmente duvutu à l'esistenza di a differenza di temperatura trà l'internu è l'esternu di u almacenamentu. Una certa differenza di temperatura di u almacenamentu fretu hè basicamente determinata, è a superficia hè costante, dunque a selezzione di boni materiali d'isolamentu termicu pò riduce u flussu di calore di u corpu di almacenamentu.

2. Calore di a carica:

Ancu s'è a funzione principale di i picculi frigoriferi hè di refrigerà è almacenà materie prime, prudutti semi-finiti o prudutti finiti chì sò stati raffreddati, in applicazioni pratiche, ci sò spessu merci à alta temperatura piazzate in questu per u raffreddamentu. Inoltre, per i ligumi refrigerati, frutti è altri frutti è ligumi freschi, per via di a so durata di vita, a respirazione produce una parte di u calore chì face ancu parte di u flussu di calore di a carica. Dunque, u flussu di calore di una certa quantità di merci deve esse cunsideratu in u disignu di carica di i picculi frigoriferi, è u vulume di almacenamentu cutidianu hè generalmente calculatu secondu u 10%-15% di a capacità tutale di u frigoriferu.