Conservazione à fretu di frutti freschi

U magazzinu di conservazione di frutti freschi hè un tipu di metudu di almacenamentu per prulungà u ciclu di conservazione di frutti è ligumi limitendu a crescita è a ripruduzzione di microrganismi è inibendu l'attività di l'enzimi. A temperatura di conservazione di frutti è ligumi hè generalmente intornu à 0 ℃ ~ 15 ℃, ciò chì pò riduce efficacemente l'incidenza di batteri patogeni è a velocità di decomposizione di i frutti, è pò ancu rallentà efficacemente l'intensità respiratoria è l'attività metaboliche di i frutti, ritardendu cusì a decomposizione di i frutti è prulungendu u periodu di conservazione. Scopu. L'emergenza di macchine muderne per alimenti congelati permette di realizà a tecnulugia di conservazione di i frutti dopu a congelazione rapida, ciò chì migliora a qualità di i frutti è ligumi freschi. Attualmente, u metudu di conservazione più cumunamente utilizatu hè per a conservazione di frutti è ligumi à bassa temperatura.

 

U almacenamentu à fretu di frutta hè dotatu di unità di cumpressione di refrigerazione di marca à alta efficienza, chì sò à alta efficienza, à bassu cunsumu, à bassu rumore, funziunamentu stabile, sicuru è affidabile in usu, è economicu; dotatu di raffreddatori d'aria à alta efficienza è à aria forte, grande capacità di raffreddamentu, longa distanza di furnimentu d'aria è raffreddamentu rapidu. Pò accelerà a circulazione di cunvezione in u magazzinu, è a temperatura in u magazzinu hè rapida è uniforme. U materiale di u corpu di a biblioteca, vale à dì u pannellu di a biblioteca, hè un pannellu isolante in acciaio culuratu à doppia faccia in poliuretanu d'alta densità cù standard ignifughi è ignifughi B2. Hà e caratteristiche di resistenza à l'umidità, impermeabilità è boni prestazioni d'isolamentu termicu. Pò cuntrullà a temperatura in a biblioteca mantenendu a stabilità. Pò riduce efficacemente u costu operativu di u almacenamentu à fretu in u periodu dopu; dotatu di scatule elettriche speciali per u almacenamentu à fretu, lampade speciali per u almacenamentu à fretu, tubi di rame è altri accessori.

 

Ufunzionedi almacenamentu di frutti à fretu:

1. A conservazione à fretu di frutti è ligumi pò prulungà u periodu di conservazione di frutti è ligumi, chì hè generalmente più longu chè a conservazione à fretu di l'alimenti ordinarii. Alcune conservazioni à fretu di frutti è ligumi ponu realizà vendite fora stagione, aiutendu l'imprese à ottene un valore di prufittu più altu.

2. Pò mantene i ligumi freschi. Dopu avè lasciatu u magazzinu, l'umidità, i nutrienti, a durezza, u culore è u pesu di i frutti è ligumi ponu risponde efficacemente à i requisiti di almacenamentu. I ligumi sò teneri è verdi, è i frutti sò freschi, guasi listessi cum'è quandu sò stati appena colti, ciò chì pò furnisce frutti è ligumi di alta qualità à u mercatu.

3. A conservazione à fretu di frutti è ligumi pò impedisce l'apparizione di parassiti è malatie, riduce a perdita di frutti è ligumi, riduce i costi è aumentà u redditu.

4. L'installazione di magazzini frigoriferi per frutti è ligumi hà liberatu i prudutti agriculi è secundarii da l'influenza di u clima, hà prulungatu u so periodu di conservazione fresca è hà ottenutu benefici ecunomichi più elevati.