U almacenamentu frigoriferu di a frutta fresca di l'Uzbekistan

Ufunzionedi cunservazione di frutti à fretu:

1.A conservazione à fretu di frutti pò allargà u periodu di conservazione di frutti freschi, chì hè generalmente più longu chè a conservazione à fretu di alimenti ordinari. Dopu chì alcuni frutti sò stati almacenati in a camera à fretu, ponu esse venduti fora stagione, aiutendu l'imprese à ottene un valore di prufittu più altu;

2.Pò mantene a frutta fresca. Dopu avè lasciatu u magazzinu, l'umidità, i nutrienti, a durezza, u culore è u pesu di i frutti ponu risponde efficacemente à i requisiti di almacenamentu. I frutti sò freschi, guasi listessi cum'è quandu sò stati appena colti, è frutti è ligumi di alta qualità ponu esse furniti à u mercatu.

3.A conservazione à fretu di frutti pò impedisce l'apparizione di parassiti è malatie, riduce e perdite, riduce i costi è aumentà u redditu;

4.L'installazione di u almacenamentu à fretu di frutti hà liberatu i prudutti agriculi è secundarii da l'influenza di u clima, hà prulungatu u periodu di conservazione fresca è hà ottenutu benefici ecunomichi più elevati.

In generale, a temperatura di conservazione di i frutti hè trà 0 °C è 15 °C. Diversi frutti anu diverse temperature di conservazione è devenu esse conservati separatamente secondu a so temperatura adatta. Per esempiu, a temperatura di conservazione di l'uva, di e mele, di e pere è di e pesche hè di circa 0 ℃ ~ 4 ℃, a temperatura di conservazione di i kiwi, di i litchi, ecc. hè di circa 10 ℃, è a temperatura di conservazione adatta di i pompelmi, di i manghi, di i limoni, ecc. hè di circa 13 ~ 15 ℃.

Metudu di mantenimentu di u almacenamentu à fretu:

1.L'acqua sporca, l'acqua di scaricu, l'acqua di scongelamentu, ecc. anu effetti currusivi nantu à u pannellu di almacenamentu à fretu, è ancu a furmazione di ghiaccio farà cambià è squilibrà a temperatura in u almacenamentu, ciò chì accurta a durata di vita di u almacenamentu à fretu. Dunque, fate attenzione à l'impermeabilizazione; pulite è pulite regularmente u magazzinu. S'ellu ci hè acqua accumulata (cumprese l'acqua di scongelamentu) in u almacenamentu à fretu, pulitela in tempu per evità u congelamentu o l'erosione di u pannellu di almacenamentu, chì affetterà a durata di vita di u almacenamentu à fretu;

2.Hè necessariu verificà l'ambiente in u magazzinu regularmente è realizà travaglii di scongelamentu, cum'è u scongelamentu di l'attrezzatura di l'unità. Se u travagliu di scongelamentu hè realizatu irregularmente, l'unità pò congelassi, ciò chì porta à u deterioramentu di l'effettu di raffreddamentu di u almacenamentu à fretu, è ancu di a struttura di u magazzinu in casi gravi. Crollamentu per sovraccaricu;

3.L'installazioni è l'attrezzature di u almacenamentu à fretu devenu esse verificate è riparate regularmente;

4.Quandu si entra è si esce da u magazzinu, a porta di u magazzinu deve esse chjusa bè, è e luci saranu spente quandu si esce;

5.Travaglii di manutenzione, ispezione è riparazione quotidiani.