E-commerce logistica magazzinu magazzinu friddu

A particularità di e-commerce logistica magazzinu magazzinu friddu:

(1) Sia chì a sicurezza di l'alimentariu hè ligata à a salute umana è ancu à a salvezza di a vita, cusì i requisiti per assicurà a qualità è a sicurezza di l'alimentariu sò prominenti;

(2) A breve vita di conservazione è a perdita di qualità rapida di l'alimentu determinanu a puntualità di l'operazioni logistiche di a catena di friddu alimentari;

(3) A diversità di l'alimentariu è e diverse esigenze di temperatura di almacenamento è umidità determinanu a diversità di l'ambienti operativi di logistica alimentaria;

(4) U magazzinu in u friddu hè unu di i ligami impurtanti in a catena di fornitura di l'alimentariu, chì richiede a tracciabilità di i prudutti.

 

Mantenimentu di u magazzinu friddu:

(1) Prima di entre in u magazzinu (prima di utilizà u magazzinu friddu), verificate se l'equipaggiu di magazzinu friddu funziona bè è i paràmetri di l'unità;

(2) I cundizioni di almacenamentu di i prudutti diffirenti sò diffirenti, è a temperatura è l'umidità in u magazzinu deve esse strettamente gestite è cuntrullata per assicurà chì i prudutti ponu mantene u gustu, u gustu, a qualità originale, etc.;

(3) L'acqua brutta, l'acqua di scarico, l'acqua di scongelamentu, etc. anu effetti corrosivi nantu à u bordu di l'almacenamiento friddu, è ancu a ghiacciata pruvucarà a temperatura di l'almacenamiento per cambià è sbilanciate, chì riduce a vita di serviziu di u magazzinu friddu, cusì fate attenzione. à l'impermeabilizazione;

(4) Hè necessariu di monitorà a temperatura in u magazzinu da u tempu à u tempu, è aghjustate apprupriamente secondu e cundizioni di temperatura è umidità necessarie per almacenà u pruduttu.Hè ricumandemu d'utilizà a scatula elettrica di l'Internet di e Cose cù u monitoraghju remotu è u cuntrollu di a temperatura di u magazzinu, è registrà è seguite a temperatura in u magazzinu.Dati, alarmi remoti di temperatura alta è bassa è altre funzioni sò cunvenuti per l'utilizatori per sapè a situazione di u magazzinu friddu in u tempu, è se ci sò anormalità, ponu esse seguitu per l'ispezione è a riparazione in u tempu;

(5) A ventilazione è a ventilazione deve esse realizatu regularmente.I prudutti almacenati anu sempre eseguite attività fisiulogiche cum'è respirazione in u magazzinu, chì pruduceranu gas di scarico, chì affettanu u cuntenutu di gasu è a densità in u magazzinu.A ventilazione regulare è a ventilazione ponu assicurà u almacenamentu sicuru di i prudutti.